Couto & Coutadas
Programa apresentado por Conceição Russo sobre o primeiro dia de caça de grupo de caçadores da Póvoa de Lanhoso, campeãs do Mundo e da Europa de Compak Sporting, e a apresentação duma receita culinária por Luís Lavrador, Chefe de Cozinha.
Resumo Analítico
Vítor Silva, Criador / Treinador profissional de cães de parar, fala sobre as características do cão de caça no cobro, as formas de preparação e os exercícios mais correctos de ensino com o objectivo ao cobro. Imagens de exercícios realizados com cães. 05m10: Campeãs do Mundo e da Europa de Compak Sporting, Sónia, Sofia e Sandra elementos da selecção nacional; momentos de treino das atletas em campo de tiro, tiro aos pratos; declarações de Sofia e Sónia Albuquerque e de Sandra Tavares sobre esta modalidade. 09m35: Castelo Branco, Herdade da Poupa, caçada às perdizes; declarações de Eduardo Oliveira e Sousa, presidente da ANPC - Associação Nacional de Proprietários e Produtores de Caça; caçadores caçam; caçador recolhe cartuchos vazios; declarações de António Salgado, Vice-presidente da ANPC; zona de bebedouros; perdizes esvoaçam; caçadores em almoço de convívio. 14m15: Póvoa de Lanhoso, primeiro dia de caça de grupo de caçadores locais; vistas do campo; caçadores em "portas" aguardam coelhos; declarações de António Novais, presidente de Grupo de Caçadores Póvoa de Lanhoso; caçadores batem zona, disparos a coelhos; declarações de Luís Alves Pereira, caçador; almoço de caçadores; vistas da localidade de Póvoa de Lanhoso, castelo de Lanhoso, estátua de António Ferreira Lopes, imagem religiosa em rocha. Declarações de Paulo Pinto, caçador; Paulo Pinto canta "fado". Imagens a preto e branco de Póvoa de Lanhoso, estátua da Maria da Fonte. 20m45: Luís Lavrador, Chefe de Cozinha confecciona prato com carne de pato "Pato Assado".