As novas regras e desafios na produção do leite. Documentário "As voltas do leite" A produção e o consumo do leite em Portugal, os vários tipos de leite disponíveis e os seus derivados, declarações da técnica de laboratório Maria de Lurdes Castro sobre os estudos em laboratório para controle da qualidade do mesmo, o veterinário António Esteves fala sobre os cuidados a ter na recolha do leite. Rubrica "Caso a Caso": o Núcleo de melhoramento do milho, o NUMI, e a sua importância na melhoria da qualidade do milho, declarações de Silas Pego do NUMI. Rubrica Informações: As informações úteis para a nossa agricultura e agricultores.