Entrevista a Joep Ingen Housz
Jornalista Jorge Oliveira da Silva entrevista em estúdio Joep Ingen Housz, vice-presidente da Associação Quinta das Águias, que este ano organiza a 3ª edição do Congresso Internacional de Paredes de Coura Vegetariana, onde especialistas nacionais e internacionais debatem o impacto das escolhas alimentares no planeta, na economia, na saúde humana e no bem estar animal, mas também estratégias para uma cultura alimentar mais sustentável e saudável.
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