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Ágar-ágar

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Programa da autoria e apresentado por Alfredo Tropa sobre Ágar-ágar, tipo especial de gelose retirada de algas marinhas, com múltiplas aplicações nas indústrias alimentar e de cosméticos e nos laboratórios.

  • Nome do Programa: Ágar-ágar
  • Nome da série: Gente Singular
  • Locais: Portugal
  • Personalidades: Alfredo Tropa
  • Temas: Ambiente e Energia, Ciência e Tecnologia, Sociedade
  • Canal: RTP 1
  • Menções de responsabilidade: Autoria e realização: Alfredo Tropa. Música: Rao Kyao, Banda da Armada, Vangelis, Júlio Pereira, Vitorino, Luís de Freitas Branco e Brian End.
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

Alfredo Tropa faz uma breve introdução ao programa; movimento de rua em Lisboa; Alfredo Tropa fala sobre o agar-agar; Faculdade de Medicina de Coimbra, laboratório de microbiologia: vários tipos de pesquisa, nomeadamente macroscópica; Augusto Santana, técnicos ao microscópio, imagens ao microscópio; livro "Ciência Biológica; declarações de Augusto Santana e Ana Maria Zita Lemos. 01h05m42: Gravuras chinesas; pessoas apanham algas agarófitas; Alfredo Tropa entrevista António Francisco Bernardo e Arlindo Madruga Marques, profissionais de mergulho; imagens submarinas da apanha de algas; mulher apanha algas. 01h15m02: Fabrico do Ágar; declarações de Ramos de Sousa e de Maria Zita Lourenço, engenheiros da Sociedade de Coloides do Mondego, sobre a extração de algas. 01h18m58: Porto de Lisboa, embarcações a navegar, cacilheiro; entrevista a António Francisco Bernardo sobre o que é o Ágar-ágar; movimento de rua em Lisboa.

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