O Vinho – Parte II
Segunda parte do programa de debate, conduzido por Maria Elisa, dedicado a temas de atualidade na sociedade portuguesa. Em debate o vinho e o desenvolvimento qualitativo que tem tido em Portugal, acompanhado também de uma maior exigência no seu consumo.
Resumo Analítico
Convidados na plateia: João Nicolau de Almeida, enólogo e administrador da Casa Ramos Pinto, António Soares Franco, presidente do conselho de representação da Casa José Maria da Fonseca, João Pires, escanção no Hotel da Penha Longa, Fernando Bianchi de Aguiar, recentemente eleito como presidente da Organização Internacional do Vinho e da Vinha com sede em Paris, Luís Pato, produtor de vinhos, José Roquette, presidente da Sociedade Industrial Agrícola Finagra (produtor do vinho Esporão) e presidente do Sporting Clube de Portugal (SCP), Ana Luísa Cálem, delegada do ICEP em Bruxelas para a promoção dos vinhos portugueses na Bélgica e no Luxemburgo, João Portugal Ramos, enólogo e consultor na produção de vários vinhos e proprietário da empresa "João Portugal Ramos" em Estremoz, José Maria Mendes, produtor e engarrafador dos vinhos "Joanicas" no Cartaxo, Ferreira Monteiro, professor na Faculdade de Ciências Biomédicas, Orlando Lourenço, produtor do vinho espumante Murganheira, Celso Pereira, produtor do vinho espumante Vertice e Francisco Barão da Cunha, um dos donos da loja de vinhos, peças, livros e objetos relacionados com o vinho no Centro Cultural de Belém (CCB), em Lisboa. Reportagem da jornalista Margarida Neves de Sousa sobre o projeto de enoturismo em Portugal na Herdade do Esporão no Alentejo; prova de vinho tinto pelo enólogo Luís Duarte; copo de vinho branco; vacas a pastar; declarações de João Dotti, administrador da Herdade do Esporão; vista movimento na vinha com sistema de rega "gota a gota"; vista geral da adega com pipas de madeira; várias casas do projeto; mulheres a trabalhar na vinha a chover; garrafeira; prova de vinho branco pelo enólogo Luís Duarte; processo de engarrafamento e garrafa de vinho tinto Esporão. Maria Elisa mostra o livro "Alentejo Wines". Maria Elisa conversa com João Pires, que declara a região do Douro como região de eleição.