Almoço da Páscoa em hóteis
Ilha da Madeira, ementas de hóteis para as refeições na Páscoa.
Resumo Analítico
Planos gerais e próximos de cozinheiros a prepararem refeições na cozinha. Declarações de Raúl Ferreira, chef do Savoy Saccharum; de Luís Pestana, chefe do Belmond Reid's.
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