José Nogueira Gil
Programa sobre vinhos apresentado por José Silva, em viagem pelo Alentejo, com uma visita à Herdade do Esporão de José Roquete em Reguengos de Monsaraz, e com o convidado José Nogueira Gil, crítico de gastronomia.
Resumo Analítico
Vistas do Alentejo; Herdade do Esporão; vindimas; mulheres de chapéu de palha e lenço; garrafas de vinho de Monte Velho, esporão; monumento do século XV, que atualmente serve de museu da herdade, serviu também de rótulo do vinho Torre do Esporão; entrevista com Alice Quina, directora de marketing da Herdade do Esporão; vistas das vinhas; entrevista com David Baverstock, enólogo. 10m43: Monte de Figueira de Cima, fachada da Casa Gloria Reynolds; vindimas; símbolo da casa Gloria Reynolds; vistas da quinta; entrevista com Julian Cuellar Reynolds, produtor da casa Reynolds intercalada com imagens da propriedade Gloria Reynolds e das vinhas; garrafa de vinho tinto Figueira de Cima; entrevista com Paulo Laureano, enólogo; interior da adega; toneis de vinho da Reynolds, Figueira de Cima; garrafa de vinho branco Gloria Reynolds. 19m48: Rubrica "Escolha da Semana": proposta de dois vinhos brancos de regiões diferentes, o "Catarina" da Península de Setúbal e "Quinta das Maias do Dão" com a casta verdelho. 21m04: Entrevista com José Nogueira Gil sobre a produção dos vinhos em Portugal e a sua qualidade. 27m06: Sugestão da semana, vinho tinto Esporão de 2001, para acompanhar um prato perdiz de escabeche.