Istambul
Programa dedicado a Istambul, cidade da Turquia onde se dá o encontro entre Europa e Ásia, com uma viagem guiada por cinco portugueses residentes, que nos levam pelos seus bairros e nos mostram como vivem, como sentem a cidade e os seus sítios típicos e emblemáticos.
Resumo Analítico
Mercado de rua com banca de frutos, hortícolas, peixe e vestuário. Corno de Ouro, Bairro de Eminonu, lojas e movimento de rua, interior de bazar de pedrarias e missangas, peças de ourivesaria em prata. Homem lava os pés numa fonte, outros muçulmanos rezam na rua e no interior da mesquita, mulheres rezam numa parte reservada da mesquita (rituais religiosos). Viagem de metropolitano, vistas da Praça Taksim: intenso movimento de rua, restaurantes e bares, animação de rua, exterior da Basílica de Santo Anónio, Passagem das Flores onde existem restaurantes com esplanadas, interior de café com várias sobremesas típicas, vistas rápidas da cidade, mulheres de burka. 09m57: Çengelköy, Pedro Gomes mostra as suas fotografias, vista de casario, Pedro mostra a sua casa; táxis na cidade, esplanadas com clientes, restaurantes de pita, börek (espécie de pão salgado de massa fina com vários recheios); esplanada à beira do Rio Bósforo, clientes comem o pequeno almoço e bebem o típico chá. Esplanada onde se joga gamão, rapaz prepara nargile (símbolo de hospitalidade e serenidade), um cachimbo turco de tabaco. Banhos turcos no Hamani (só para homens), sauna e banho exfoliante, lavagem do cabelo, massagem com espuma. 17m21: Viagem de barco no Rio Bósforo entre o lado asiático e o lado europeu da cidade, bairro do lado asiático, barcos de pesca no rio, casas de madeira rústicas, movimento de rua nas margens do rio, viagem de transporte marítimo no Estreito do Bósforo que separa o Mar Negro do Mar de Mármara, cargueiros, exteriores de Palácios hoje hotéis de luxo, zona financeira, aldeia dos albaneses, exterior e interior de restaurante Abracadabra, preparação de Polvo à Lagareiro. 22m31: Margem do Mar de Mármara; Sulthanamet, movimento de rua, posters e retratos de Mustafa Kemal Atatürk (1881-1938), fundador da República da Turquia, bandeira turca hasteada ao vento, exteriores da Mesquita Azul, filas de pessoas para entrar, lenços para cobrir a cabeça, sacos de plástico para colocação dos sapatos, tapete com aviso de proibição de uso de calçado, exteriores da Basílica de Santa Sofia e jardim da Praça Sultão Ahmet, minaretes e fonte onde os fiéis se lavam antes das orações (5 vezes ao dia). Vista noturna de Istambul; vendedores de gelados fazem acrobacias. 26m06: Sulthanamet, exterior e interior do Bazar das Especiarias, comércio, loja de vestuário regional, Grande Bazar onde se vende de tudo, menina bebe água de fonte pública, venda de ações na Bolsa do Ouro, tabuleiros de chá. Trânsito congestionado na ponte, vendedores ambulantes vendem simits (gastronomia tradicional), garrafas de água, brinquedos. 32m07: Ponte Galata com pescadores, barco-loja vende Ekmek Arasi Balik (sanduíche de peixe), vendedores ambulantes de produtos e serviços, rua onde todas as lojas fabricam e vendem sapatos, rua de malas, rua de ferragens, comida de rua, rua dos instrumentos musicais, instrumentos turcos. Praça Sahkapisi, esplanadas, Torre de Galata com vistas panorâmicas sobre a cidade de Istambul. 38m20: Bairro de Çukurcuma, edifícios antigos, galeria de arte e loja de antiguidades, exterior e interior da Galeria Alfa, mapas e gravuras otomanas, mapa antigo emoldurado. Exposição de pintura; imagens noturnas de bar Misir Apartimani com vista panorâmica. 40m07: Rua Istiklal Caddesi, das mais conhecidas e movimentadas de Istambul, vida noturna, interior de restaurante onde servem vários pratos de comida típica e Raki, bebida alcoólica turca, ritual do café turco para leitura da sina nas borras, grupo de músicos toca no restaurante e vai às mesas. Movimento de rua à noite, mercado de flores, concerto de música. Exterior e interior de salão onde se dançam as danças tradicionais turcas muçulmanas (Dança Sufi) e cerimonial religioso. Vendedor ambulante de hamburgueres, quiosque onde se tiram fotografias gratuitas e se enviam via correio eletrónico (e-mail).