Porches, turistas apreciam peças de cerâmica numa loja, pintura de cerâmica, painel de azulejos e exterior de casa; Lima de Freitas e Patrick Swift, num bar, falam sobre a necessidade de recuperar as cerâmicas regionais algarvias e o modo como surgiu a "Olaria Algarve" na tentativa de recuperar o trabalho tradicional dos artesãos; oleiro separa bocado de barro de pilha e trabalha-o em roda de oleiro com base giratória mecânica dando-lhe a forma de prato com recurso a braço articulado com molde de perfil. 50m56: Lima de Freitas e Patrick Swift falam do desenvolvimento e modo de financiamento da olaria, do progressivo controlo sobre as diversas fases de produção, o recrutamento e formação de colaboradores e o facto de terem recrutado localmente e sobretudo colaboradores do sexo feminino intercalado com carregar de louças para cozedura em mufla, declarações de empregado de olaria sobre o tempo de cozedura em mufla, temperatura atingida, e o duplo processo de cozedura das peças; reproduções sobre papel de motivos presentes na louça regional; pintura de peças. 55m23: Declarações de colaboradoras enquanto pintam peças sobre a duração da sua atividade na olaria, naturalidade, habilitações académicas, o terem tido formação com Lima de Freitas e Patrick Swift, o poderem alterar os desenhos originais e escolher as peças em que trabalham, o facto de apenas escolherem raparigas para pintar, número de horas de trabalho por dia, a remuneração diferenciada por antiguidade, as diferentes funções exercidas, local de refeições e proximidade das habitações, a convivência entre a vida profissional e familiar, e o modo como a saída de colaboradoras afeta a produção devido à liberdade de estilo. 01h01m08: Louças regionais num expositor; vidragem de prato à pistola; pilhas de peças acabadas, acompanhado por declarações de Lima de Freitas e Patrick Swift sobre os objetivos da olaria e as características originais do projeto; declarações de colaboradora enquanto esvazia mufla sobre a ausência de acidentes com os suportes de cozedura das peças, a duração da atividade profissional, os colaboradores serem de Porches, motivos que a levaram a escolher este trabalho, e o porquê de desempenhar várias tarefas. 01h04m14: Clientes escolhem e compram peças, acompanhado em off de Lima de Freitas sobre o carácter cultural, artístico e não comercial do projeto, a dificuldade de enquadramento jurídico do projeto, a possibilidade de realização de estágios e expectativas futuras de alargamento do projeto a outras atividades artesanais e artísticas.