Quinta das Alvaianas

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Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a Quinta das Alvaianas, em Melgaço, e o Wine Bar "Retiro de Baco", em Lisboa,e ainda os rotulos de vinho feitos no atelier da Myhre Design.

  • Nome do Programa: Quinta das Alvaianas
  • Nome da série: A HORA DE BACO VIII
  • Locais: Melgaço, Lisboa
  • Temas: Artes e Cultura, Sociedade
  • Canal: RTP 3
  • Menções de responsabilidade: Apresentação: José Silva Produção: Ana Cristina Matos Coordenação Geral: Carlos Romero
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

09h36m33: Exterior e interior do Wine Bar "Retiro de Baco" em Lisboa; fotografias de Pedro Moutinho; planos do mesmo; declarações de João Santos, Wine Bar Retiro de Baco; 09h44m06: Vistas da Quinta das Alvaianas em Melgaço; vinhas de alvarinho; plano próximo de garrafa de vinho da Quinta e de espumantes; declarações de José Rodrigues, produtor Quinta das Alvaianas; José António, enólogo Quinta das Alvaianas; 09h51m47: Atelier da Myhre Design, especializada em rótulos de vinhos; declarações de Paal Myhre, Myhre Design; plano próximo de garrafas de vinho; pormenores de rótulos; 09h57m43: Exterior e interior do restaurante "A Talha" em Borba; apresentador José Silva entrevista Maria Vermelho, restaurante "A Talha"; planos de talhas de barro; propostas de pratos como, burras de porco assadas no forno, cachola de porco, galinha de tomatada, sericaia, acompanhado por vinho da talha.

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