Quinta do Pinto
Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a Quinta do Pinto, em Alenquer, e o restaurante Solar dos Presuntos, em Lisboa.
Resumo Analítico
09h52m07: Vistas da Quinta do Pinto na Aldeia Galega da Merceana; vinhas; interior de adega com cubas de inox e barricas de madeira;; declarações de Rita Cardoso Pinto, produtora Quinta do Pinto; 09h59m08: Rubrica "Dicionário do Vinho" sobre as vinhas velhas; 10h00m30: Vistas da Quinta do Pinto; vinhas; interior de adega com barricas de madeira; plano próximo de garrafas de vinho da Quinta do Pinto; declarações de Tiago Machado, enólogo Quinta do Pinto; 10h05m55: Exterior e interior do restaurante "Solar dos Presuntos" em Lisboa; adega do restaurante com várias garrafas de vinho; carta de vinhos do restaurante num iPad; declarações de Pedro Cardoso, restaurante Solar dos Presuntos; Rui Vala, projecto "Wine is" / Code Wade; 10h11m34: Rubrica "Conselhos & Dicas" sobre o depósito de substâncias nos vinhos; 10h13m02: Apresentador José Silva no restaurante "Solar dos Presuntos" propõe o prato de arroz de lavagante acompanhado pelo vinho Vinha Antiga Alvarinho Escolha 2008.