Quinta da Gricha e Quinta da Tecedeira
Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca duas quintas na margem esquerda do Rio Douro, a "Quinta da Gricha" e a "Quinta da Tecedeira".
Resumo Analítico
Vistas da "Quinta da Gricha", no Douro; vindima à mão, nos socalcos do Douro; lagares de granito; homens a pisar uvas no lagar; José Silva conversa com John Graham, produtor Churchill' s no jardim da quinta. 10m42: Casa da Churchill Graham Lda.; José Silva conversa com Maria Emília, distribuição da Churchill' sobre a empresa; portfólio da produção de vinho da empresa Churchill Graham Lda; garrafa de vinho do Porto, vintage, da Quinta da Gricha de 2007. 15m29: "Quinta das Tecedeiras, em São João da Pesqueira; Carlos Lucas, enólogo da equipa Dão Sul a conversar co José Silva, na adega da quinta; vistas das vinhas da quinta; garrafas de vinho do Porto vintage e LBV da "Quinta das Tecedeiras"; Francisco Passos, Produtor da Quinta das Tecedeiras, ao volante do seu jipe, fala sobre a produção da quinta. 21m18: José Silva conversa com Francisco Passos sobre as vantagens para as vinhas do vento leste; exterior e interior da casa principal da quinta (antigo convento ), vocacionada para o enoturismo. 26m29: Exterior do Robert Treat Hotel, em Newyork; sugestão de Fernando Sousa responsável pelo Restaurante Maize, do Hotel: costeletas de borrego, acompanhado pelo vinho da Quinta D. Maria.