Quinta do Casal Branco e Encosta do Sobral
Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a Quinta do Casal Branco, em Almeirim, e a Encosta do Sobral, em Tomar, e conta ainda com a presença de Vasco Mourão, proprietário do restaurante Cafeína na Foz, Porto.
Resumo Analítico
Genérico inicial. 02m40: Exteriores da Casa da Quinta do Casal Branco. 03m05: Conversa com David Ferreira, Marketeer da quinta do Casal Branco, intercalada com imagens da quinta; cavalos nas cavalariças; plano das cegonhas no ninho no cimo da chaminé da casa; lagares; adega; cubas em inox; loja dos vinhos; exteriores da casa; vinhas. 06m15: Conversa com Benilde Martins, técnica de Vitivicultura Quinta Casal Branco; Dina Luís, enóloga da Quinta Casal Branco; vinhas; mulheres a trabalhar nas vinhas. 15m13: Panorâmica da Quinta Encosta do Sobral, com destaque para o solo em xisto; exteriores e interiores da casa. 16m04: Conversa com Carlos Sereno, produtor Encosta do Sobral, intercalada com imagens da propriedade situada as encostas da Serra de Tomar; plano da garrafa de vinho tinto Encosta do Sobral; adega; cubas em inox; vinhas; conversa com Pedro Sereno, técnico de Viticultura Encosta do Sobral; João Melícias, enólogo Encosta do Sobral. 23m28: Rubrica "Escolha da Semana": dois vinhos brancos de Barcelos o Quinta de Paços 2002, vinho regional do Minho com casta Arinto e Muros de Melgaço, Alvarinho. 24m36: Conversa com o convidado Vasco Mourão. Genérico final.